大人のハロウィン!フィナンシェ・マドレーヌラッピング

作り方

• お菓子について

  それぞれ焼き上げて、完全に冷ましたものを使用する。冷めたら乾燥しないようにラップなどをかけておく。厚みのあるマドレーヌやフィナンシェの場合は外袋に入らない場合があるので注意する。

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  準備

  チョコペンを使用して好きな模様を描く。
  (細い線を描きたい場合は、中身をコルネに移し替えて使用した方が描きやすい。)
  ※今回はハロウィン仕様にしていますが、お好みの模様でももちろんOK

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  1

  手袋をして、予めガス袋を広げる。
  (そのまま入れようとすると表面のチョコが取れてしまうため)

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  2

  手袋をした手でマドレーヌをガス袋の中に入れる。
  (チョコは手の熱でも溶けるので袋の外からでも表面に触れないように注意する!)

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  3

  クリップシーラーで密封する。
  ※クリップシーラーは手に持たずに台に置き、袋を挟んでから本体を上から押さえてボタンを押すとよい。

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  4

  袋の上下にセロテープを貼り付ける。
  ※写真ではわかりやすいように色付きテープを使用。

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  5

  裏側に折ってとめる。

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  6

  4をクリスタルパックに入れる。

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  7

  上部に余白を持たせて、テープをとめる

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  8

  4㎝の長さにリボンをカットする。

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  9

  リボンを少しずらして二つ折りにする。

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  10

  短い方のリボンと長いリボンが一緒に貼りつくようにギフトシールの裏側に貼る。

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  11

  袋の余白を持たせた部分にリボンをつけたギフトシールを貼って完成