とみざわからの贈り物　ホームベーカリー専用粉 / 1kg

ホームベーカリーを初めて使用するなら、こちらをおススメしたいです。普通の食パンでもナッツやドライフルーツを入れたパンでも、失敗なく焼きあがりました。色々挑戦したくなります。

焼きたてパンはどんなパンでもおいしいのですが、翌日、トーストをしたとき、この粉は美味しいと感じました。

とっても美味しく焼けました。
先日、コスト〇で、22.25ｋｇで3,000円弱のメチャ安の強力粉を買ったところ、かたくてボソボソした食感に仕上がり、残りの消費に悩んでしました。
コスト〇のお粉4割、こちらのお粉を6割にして山形の食パンをオーブンで焼いたところ、フワフワしっとりで驚きました。
次回はこちらのお粉100％で焼いてみますが、これまでのどんな上等なお粉よりも好きな味を見つけたって感じです。
絶対に試す価値ありと思います。何かのついでに1ｋｇを試し買いして損はないと思います。
次回25ｋｇの袋でリピします。

全粒粉などを入れてもちゃんと膨らむので使いやすいです。
ふわっと膨らむので、副材料を入れたい時に使います。

ホームベーカリーで初めてミックス粉を使わずにパンを焼くときに使いました。失敗しないか心配でしたがすごく良く膨らみ、美味しく出来ました。

とにかく膨らむのでびっくり。ホームベーカリーで使っていますが、クルミを入れたり全粒粉を入れたりしても安定のふくらみでした。