ゆめちからブレンド(横山製粉) / 1kg

商品No.01164102

TOMIZ定期便対象
数量

450 円 (税抜)

486円 (税込)

評価:

  • ベーグルにしたらおいしかった

    いつもはキタノカオリを使っていたのですが、初めてこちらを使ってみました。
    よく膨らみ、皮はパリッと、中はもっちりおいしいベーグルが焼けました。
    キタノカオリよりもやわらかい噛みごたえでした。

    2016年08月12日りんごさん

  • ボリューミー

    いつものレシピでくるみぱんを焼いたのですが、力強い生地でボリュームがありました。
    風味もよく美味しい出来上がりになりました

    2016年07月17日トマコさん

  • 力強く柔らか

    いつもは「はるゆたか」「春よ恋」を使っていましたが、夢のような力強さで「ゆめちから」というネーミングにひかれて、使ってみました
    胡桃パンを焼いたのですが、ホイロのあと、最後に飾りの胡桃を中央に押し込むように置いたのですが、その弾力の違いにビックリしました。

    焼きあがりもボリューミーで、ふっくら焼けました。
    次の日のなっても美味しいです。
    今度はゆめちからで、カンパーニュを焼いてみます

    2016年07月01日シフォンさん

  • 美味しいそうな山食できました

    初めて使ってみました。
    はるゆたか、春よ恋、キタノカオリなど国産小麦はいろいろ使っていましたが、引けを取らない美味しさ。
    試しに黒ゴマ山食をセミドライサフゴールドで焼いてみました。ぷっくらとしたお山ができて、切ってみたら、ふわふわもちもちです。
    国産小麦なのにコスパもいいので、これからはゆめちからブレンドを定番にしていこうと思います。

    2016年03月31日2015年11月以前のクチコミさん

  • かりっともちもち

    我が家のお気に入りはこれです。
    食感がとても良い粉だと思います。

    2016年01月28日りんごさん

  • 扱いやすいです

    ホームベーカリーでステックパンの生地を作るのに使いました。
    全粒粉と混ぜても、美味しく焼けました♪

    2016年01月18日あかさん

  • バリッともちっと

    ベーグルを作る時の粉はこれと決めています。
    バリッとした皮ともちっとした中身に仕上がるので気に入っています。

    2016年01月12日みちこさん

  • もちもち派

    初ちぎりパンに使いました。もっちり大満足です♪

    2016年01月08日そいさん

  • もちもちカリカリ

    耳はカリカリなのに、中はもっちりとしたパンが焼けます。
    両方の食感が存分に楽しめます。

    2015年12月17日なつさん

  • ゆめちから

    ゆめちから100%より美味しく出来ました。
    100%よりブレンドの方が美味しいのなぜなのかわかりませんが
    子供たちにはこちらの方が好評です。

    2015年12月16日さなえさん

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