バターミルクパウダー / 200g

パンケーキに、パンに入れています。コクミが増してとても美味しくなります。
シチューに、カレーにも活躍します。
手作りピザにも入れたら香ばしくなって良かったです。
せっかく手作りするなら、お店より美味しくなるのが醍醐味なので、少し割高ですが購入しています。

スキムミルクより断然風味が良いです。
焼き上げた時の香りにうっとりします。
美味しいです!

スキムミルクの代わりに使えます。日本ではメジャーではないですが、風味・コクが増してオススメです！話題のパンケーキにも使われてることが多いです。私はスコーン、シチューに入れました！

スキムミルクより、コクや甘みがあります、お菓子だけではなくスープやシチュー
白あんに少し入れて、ミルクの風味をつけてどら焼きに使っています。

パン作りにスキムミルクの代わりに入れたりシチューを作る時に使っています。コクが出るので料理にも使えて、とても重宝しています。

ホットケーキやカップケーキを作る時に使用しています。コクが出ておいしくなります！ホットケーキミックスでも大匙２杯ぐらい入れてホットケーキを焼いています。
パンを作る時にもスキムミルクの代わりに使用する事ができます。

パンを作るとき、スキムミルクの代わりに使っています。
やっぱり風味が違います。
コクが出て美味しいです。

パンやお菓子を作るときに使用しています。
ホットケーキなど、味にコクが出て食感もしっとりとします。

スキムミルクと同じ容量、同じ価格なので試しに購入しました。
ホームベーカリーで食パンを作る際スキムミルクの代わりに入れてみましたが、いつもより香りが強めに出る気がします。
美味しく扱いも簡単そうなので他の料理にも活用したいと思います。

パン、お菓子作りの他にシチューに入れるとコクが出て
美味しくなるのでよく使います。