くるみ　チャンドラー種 / 1kg

くるみもち作りもらくらくです。

そのまま食しても、くるみ本来の旨味がでていて美味しいです‼︎くるみパンに使用しましたが、くるみの歯応え、風味が最高です‼︎

あらゆるミネラル、ビタミン豊富なクルミは
ダイエット美容にかかせません！パンお菓子おつまみに全てに使えて、我が家ではあっと言う間になくなります！

オンラインや店舗でよく利用させていただいてます。
他店で取り扱われていないものが手に入ることも多く助かっています。
クルミは高エネルギーで太りやすいイメージがありますが、含有する不飽和脂肪酸は動脈硬化予防になることから優れた食材といえると思います。
主にパンの材料として軽くローストして使っていますが、富澤商店さんのは香ばしさや美味しさがバッチリです。
それと今回キャンペーン(※)で応募したBOSCHのコードレスハンディブレンダーが当たりました。以前から欲しかったのでとってもうれしいです！
大切に使いながら料理のレパートリーを広げていきたいと思います。
本当にありがとうございました。

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※2013年9月開催「カリフォルニアクルミキャンペーン」

パン、お菓子作りの初心者の私でもささっと簡単に作れそうな小冊子です。
さっそく今日から”くるみパン”作りに挑戦です。もっと、”くるみ”をたくさん買っておけば良かったと後悔しています。近いうちに又、購入するつもりです。

（※小冊子＝クルミキャンペーン実施時のプレゼントです。富澤商店スタッフ追記）

初めてチャンドラー種のくるみを購入しました
くるみは好きですが、クルミ独特の苦味が気になることもありました
チャンドラー種はその苦味が少なく、パンやお菓子にも使い勝手がとてもいいです
１ｋｇで販売している通販サイトはなかったのでとても助かりました

王道のチャンドラー種。
製菓製パンに適していますね。
愛用歴長めです。

くるみらしい風味がたっぷり！
ハーフサイズも入っているので、先に形の様ものを選んでおいて焼き菓子のトッピングに使い、割れているものは練り込みにと分けて使っています。300gが一番手頃なサイズかなと思います。

オーブンで煎っておいて毎日少量ずつ食べたり、料理にトッピングしたり、ホームベーカリーでのパン作りに重宝しています。量は多いですが、我が家ではまとめて煎って冷凍保存しています。