くるみ　チャンドラー種 / 1kg

そのままたべても美味しい。苦みが少ないのでくるみが苦手な人でも食べやすい。子供も喜んで食べてくれました。

夜中に目が覚めて眠れない日々が続きました。テレビの番組で「寝る前にクルミを数粒食べるだけで熟睡できる」と説明していたのを観て、半信半疑で試してみました。すると本当に熟睡してしまいました。それからはクルミを食べて寝る習慣となりました。

健康にも良い、何にでもつかえる材料です。よく作るのはオートミールのクッキーで、中にクルミをいれると歯ごたえがあり、朝食に最高です。小腹がすいたとき、プレゼントとしても喜ばれます。そのほかにはクルミパンを作ります。その時に使う小麦粉は「はるゆたか」か「春よ恋」です。風味も良くとても美味しいです。

オーブンでローストしてサラダやヨーグルトのトッピングに利用しています。お気に入りは水菜+イタリアンドレッシングやヨーグルトにのせて少量のはちみつをかける食べ方です。大粒なのでザクザクした食感が良いです。

実が大きくて食べごたえがあって満足感があります!皮の色が明るいので、お菓子のトッピングとして使うと華やかに見えます。そのままでも、パンの具材でも、お菓子でもなんでも使えるので、あっという間に消費してしまいます。

普段ナッツ類を食べるのが体に良いとわかっていても、なんとなく難しいかな?と思いますが、常備菜として作ってしまえばいつもの食事のおかずとして出せますし、お弁当のおかずにも良いと思います。小魚も一緒に食べられますし、味も好みで調節すればお子様にも食べやすい品になるのではないでしょうか?

くるみ独特のイヤな油っぽさがなく、お菓子やパン作りにはもちろん、ローストしてサラダにトッピングしたりクリームチーズと合わせり・・・と色々活用しています。美肌になることも期待して、続けてみようと思っています。

香ばしくてとっても美味しい!何度もリピートしてたくさん使っています。1kgだとお得ですね!

ブラウニーやパウンドケーキによく使っていますが、風味やザクッとした食感も楽しめて美味しいです。渋みが少ないのでそのままローストにして食べても美味しいです。

レンジでチンしたらとても香ばしく頂けました。油っぽくもなくあっさりしていました。