仙台麩（あぶら麸） / 2本

3才の娘が、仙台麩だとモリモリ食べてくれます。
定番の卵とじはもちろん、お麩じゃがも好評でした。

たっぷりの出汁つゆで玉葱とえのき、スライスした仙台麩を煮込んで卵とじ。
温かいご飯にのせて、はい出来上がり(*^。^*)
簡単で美味しい優れものです!
すき焼き、鍋焼きうどんにも使ってみようと思います。

鍋焼きうどんに入れたり味噌汁に入れたり、コクが出てやさしい味です。

鶏もも肉とたくさんの玉葱と煮て卵とじにして食べます。親子丼風です。さっとできるので忙しい日にもピッタリです。

ささっとスライスして卵とじにするととても美味しいです。急いでいてもすぐ出来て気楽です。

もうすぐ夕飯の時間なのに、何もない!っていう時に使いました。
パンみたいに、簡単に切れます。あぶら麩と書いてありますが、脂っこくありません。
親子丼の鶏肉をこのお麩にして食卓に出しました。超簡単。なのに美味しい。
楽です。おススメです。

肉じゃがに入れたのですが、汁が少なくて、あまり味がしみなかった．．．。思ったより汁を吸うので、通常よりもかなり
多めのだしを加えた方がいいかも。

「ヤバイ!時間がない!」ってとき、
本当に助かります。
パパッと作っただけなのに美味しくて、
子供も、仙台麩だというと喜んで食卓に座ります。

肉じゃがに入れたり、卵とじにしたり、酢の物に入れたり。我が家の欠かせないお助けアイテムです。

たまねぎと共にたまごでとじてどんぶりにします。