はるゆたかブレンド（江別製粉） / 1kg

気に入っています。湯種食パンを焼きましたがベタつきが少なく扱いやすかったです。きれいに角食パンが焼けました。春よ恋をよく使ってるので余計に扱いやすく感じたのかもしれません。

お気に入りの粉。はるゆたか100%より使いやすいと思います。
ホームベーカリーの機械で主に作っていますが、
しっとり、きめ細かい柔らかなパンが出来上がります。何もつけなくても美味しい。
カメリヤの粉などと比べるとお高めですが、美味しいのでいつも買ってしまいます。
手ごねなどは、国産粉だと少し水分を控えめにするとうまくいくようです。

いつもは「とみざわからの贈り物」ですが、今回は「はるゆたかブレンド」を購入してみました。

毎日とはさすがに無理ですが、美味しいパンが食べたい日やホームパーティやイベント等ちょっとしたときに是非～!おすすめです。せっかくなのでよつ葉バターも使ってみました。一度に欲しい材料がそろうのもさすが富澤商店さん❤嬉しいです。

どれも高級ベーカリーショップですか～?な仕上がりに家族皆、大満足!なにもつけずにちぎってパクパクとあっという間に完食していましました!粉が違うとこうのあ美味しさが違うんだなぁと実感しました。

HBで簡単にやいてもとってもおしく、ふっくらした仕上がりに大満足です。小麦粉の美味しさがHBでも十分に堪能できます。

もちもちと甘みがあるパンに仕上がります。バランスの良い粉だと思います。

パン他にうどんやほうとうを作ってます。モチモチで弾力があり美味しいですよ。

国産は釜伸びしにくいー！とかたまに聞きますが、私が使った時は問題なく焼けましたよ。
他の粉も使ったりもしますが、結局これに戻りますね(笑)。