ドルチェ（江別製粉） / 25kg

現段階では焼き菓子を作るのに、コストパフォーマンスも含めてドルチェが一番いいように思います。
個人的にはファリーヌよりもふわっとし過ぎないのが気に入っています。
少し値上がりしたのだけが残念です。

いっぱい使う予定で買ったけど、やっぱり25キロは多かった…(´д`|||)
どんどんお菓子作りをしようと思います!

何焼いても美味しく焼ける粉だと思います。
綺麗にラッピングしてクッキーをプレゼントにしたら
市販のものみたい!と友達からのお褒めの言葉も!

シフォンケーキをつくるのに気に入ってます。
他のクッキー作りなどにも問題なしです。

料理やお菓子の材料には拘る主人が気に入ってくれています。
注文して翌日に届いたのもありがたいです!
お電話で問い合わせをしたときの対応もよく、
お店としても、商品についてもファンです♪

通っているお菓子教室仲間との共同購入。
6人で分けました!
みんなさくっとおいしい焼菓子がつくれる、と気に入っている粉です。

気に入った粉があると、
ひたすら使い続けるので、25kgに手を出してしまいました!
一般家庭に25kgは必要なかったかな。
とはいえ、
もうすぐ半分使っちゃうわけなのですが。笑
毎週のようにお菓子作りをする私にはありがたいサイズです。

びっくりするくらいもちもちしました♪
富澤さんのレシピで作ったのですが、ここまで他のと違うとは・・・。
正直、もっと早くに知りたかったー!!

おいしくできました～!ジェノワもビスキュイもさっくさく!
お菓子屋さんでバイトをしていますが、ドルチェで作ったお菓子のツマミ食いが楽しくてやめられません。
最近自分でもついに使い始めました!

ヘビロテしてます。25kgを買うと、あ、作らなきゃっていう自分へのプレッシャーにもなっていいですね。笑