丹波黒豆（飛切） / 500g

ほっくり栗みたいで美味しかったです。

丹波黒豆(飛切)を炊いていると
お正月がきた～感じになります。

お正月の黒豆に使っています。粒がそろっていて
お客様にお出ししても喜ばれます。
あと、もったいないと思いつつから煎りしても
食べてます。

お正月には、欠かせないため今か今かと待っています。
飛切以外使えません。

おせち作りに使いました。大きくツヤツヤに仕上がりとても美味しく出来て家族にも好評でした!

毎年楽しみにしています。乾燥豆も大きいですが、煮ると二倍くらいに大きくなり、食感ももっちりとして、とても美味しいです。

始めて煮てびっくり!粒の大きさ、艶、口当たり、どれをとっても一級品です。

豆の煮上がりの大きさ、ねっとりした食感、丹波はやはり別格です。

味付けしなくても甘みがあり、食べやすいです。

ふっくら大粒で食べごたえあり。皮までやわらかく美味しくいただきました。