微粒子グラニュー糖 / 1kg

少なくとも最近購入した3袋は、中身に大きな塊があり、計量しにくくて困る。塊が1つもないことの方が多いだけに残念。

すごく使いやすい。すごく細かい。見てるだけでもきれい(笑)これでシフォンとか焼くとふんわりきめこまやかになってる気がする(笑)グラニュー糖といえばこれしか使ってないくらい愛用してます。

思っておいたよりも大変細かいお砂糖で、卵などと混ぜてもすぐなじむ感じで、使いやすいです。

商品名に微粒子とついてあるだけあって、すぐに溶けるし使いやすいです♪
非常に使いやすく時短にもなるので、グラニュー糖はこれと決めています!

普通のグラニュー糖よりかなり細かいので、お菓子が上手くできる。
なのでこれしか使わなくなりました。
お高めですが、3kgで買えば少しおトク。

tomizさんの「基本のシフォンケーキ」の材料表に有ったので購入してみた。もちろんそのシフォンを焼く時に使用。粉、砂糖の計量時には計りにボールに濾すためのザルを乗せ0gに計りのメモリを合わせるのが私流。いつものつもりでこの微粒子グラニュー糖も測ったが、濾す以前にスルスルとザルを通った、何と楽ちん。作り初めて微粒子グラニュー糖を混ぜる時もあっという間に溶けて手間なし。もう手放せない!

すぐに生地になじむので、扱いやすいです。
ジップタイプの袋になればなおうれしいです。

お菓子を作る過程で、バターや生地と砂糖を混ぜるとき、これは本当に簡単に混ざりました。工程が一つ楽になりました。今後もこれのお世話になりそうです。

お菓子には絶対微粒子グラニュー糖
軽くて混ざりやすく優しい甘さが 我が家では必需品です

お菓子作りが大好きなので、
1kgサイズがあるのは助かってます。