【こんにゃくのもと】で初めて手作りのこんにゃくを作りました。
時間はかかりますが商品の中にアレンジレシピもあり、水の分量でこんにゃくの固さを調整できるので自分好みのこんにゃくが作れます!
今回は通常のレシピで作ったので、醤油・みりん・砂糖・胡麻油・だし汁で炒り煮にしてみました。
こんにゃくの臭さが残っているか心配でしたが、全く臭みもなく美味しく頂けました!

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