【丹波大納言小豆(紅娘)大粒】でリッチなぜんざい

スタッフレポID 20220325181015

大納言小豆:砂糖を1:1で煮てみました。
香りが大変よく、煮ている最中もいい香りが漂っていました。
大粒の大納言なので煮る時間は少し長めになりますが、食べ応えもあり香りも良いのでおもてなし料理にも最適!
最後のひとつまみのお塩にゲランドの塩を使って、リッチなぜんざいに仕上げました。

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