【おせち作りにはこれ!】日高昆布

スタッフレポID 20201209193354

程よいやわらかさで、おせちに欠かせない昆布巻きにおすすめ!もちろん、戻し汁でいいおだしがとれますので、汁物やお鍋などに活用してください。
鮭の昆布巻きを作ったところ、昆布が柔らかく巻きやすいのできれいに仕上げることができました。 また煮崩れはしにくくしっかりしているので、煮込み時間の長いおでんにもおすすめです。

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