【OLT】cuoca×CHIYODAキャレ6個型 / 1個

サイズ:(外寸)縦200×横300mm　(1個あたり内寸)上部　縦60×横60×深さ12mm　底部　縦38×横38mm
スタイリッシュなフォルムの焼き菓子作りが楽しめる、6個組のキャレ型。
金属加工のスペシャリストである千代田金属工業の協力で完成したcuoca×CHIYODAのWネームです。
フィナンシェなどのトラディショナルな焼き菓子も美しく焼き上がります。
シャープな印象の側面はカリッと香ばしく、内部はあくまでもしっとりとしたCHIYODA型ならではのリッチな質感に。
シュクレ生地を敷き込めば、その形状を活かしたタルトレット作りも合わせてお楽しみいただけます。
この焼型は、プロのパティシエが通常使用しているフランスサイズ(600×400)といわれる型の4分の1(300×200)サイズに、キャレ型を6個取り付けた家庭用サイズです。家庭用といっても「家庭用のオーブンに入れることができる」ということが最大の特徴で、材質やコーティングはプロのパティシエが使用するものとまったく同じもの。お菓子作りが大好きな方には、「いつかは大きなオーブンが欲しい!」と憧れを抱いている方も多くいらっしゃるはず。こちらの4分の1サイズを4枚、フレンチ(フランスサイズ)天板に乗せれば、ぴったりサイズでプロ用のオーブンにも使えます。
ブリキメッキ鋼板にシリコンコートがされているので、お菓子を焼いた後の型離れが良く、型にスプレーオイルをしておくだけで美しく焼き上がります。ケーキを焼くということは、オーブンの熱を、型を通して生地に伝え、水分を蒸発乾燥させることです。金属にこだわった型で熱の伝わりが非常に良いため、焼き上がりの差は歴然。熱効率の悪い家庭用オーブンでこそ使ってほしい、そんな焼型です。

ご購入の際にお読みください 【ご注意】
・千代田金属の型は1回のご注文につき、いずれか1点のみとさせていただきます。また、ご注文後の追加・変更・お届け先の変更、日時指定の変更などはお受けできかねます。
・CHIYODA型の販売は、TOMIZオンラインショップ限定です。TOMIZ直営店ではお取り扱いがございません。
・この商品はアウトレット品のため、返品・返金は承ることができません。何卒ご了承ください。
・画像のようなキズ、油じみ等がございますが、型としての通常使用は可能です。

※画像はイメージです。

千代田金属工業株式会社とは? 1967年創業。製菓・製パンの焼型製作で定評のある、金属加工専門の会社です。「金属にはきれいに焼くために必要な比熱と熱伝導がある」という信念のもと、「金属」にこだわった焼型を提供しています。金属を知りつくしているからこそ、多くの金属の中から焼型に適切なものを選択し、お菓子が一番美しく、おいしく焼き上がる型を造り出せるのです。 東京の下町で、職人によって一つ一つ作り出される千代田金属工業の焼型は、日本のみならず世界中のパティシエの間でも評価されています。国内外のスターパティシエからオリジナル焼型生産の依頼が舞い込む、日本が誇る焼型メーカーです。

TOMIZからのおねがい TOMIZでは、お客さまに公平に商品をご購入いただけますよう、営利を目的として商品の購入、転売する行為を禁止します。 何卒ご理解、ご協力のほどよろしくお願い申し上げます。

1.転売目的での商品の購入は禁止いたします。
2.目的の如何を問わず、弊社から購入された商品を第三者に転売すること、又は転売を試みる行為は禁止いたします。
3.前項に違反する行為を発見した場合には、弊社の判断で会員登録の削除をさせていただきます。また既にご注文が完了している場合には発送を停止いたします。
4.弊社以外から購入した商品に関して生じたトラブルについては、弊社は一切責任を負いません。