商品No.00448801

岩手県産強力粉(ゆきちから) (東日本産業) / 2.5kg

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25kg クラフト紙袋入
蛋白11.0% 灰分0.48%
岩手産「ゆきちから」小麦を一本挽きした、風味豊かな小麦粉です。ハードブレッドなどに。

真っ白な粉で優しい風味。口の中でふんわりと溶けてなくなるような滑らかさが味わえます。噛むほどに小麦の味が引き立ちます。シンプルにトーストにしても良し、ジャムの甘さにも良く合います。
豆パン
食材の味や風味が際立ちます。フスマ臭さがないので、混ぜ込みの材料の味をダイレクトに感じることができます。
和三盆のちぎりパン
しっとり柔らか、ちぎりパン。 ふわふわの食感に、きな粉の風味と和三盆のやさしい甘さ。お子様からお年寄りまで楽しめるちぎりパンです。

■この商品を使ったレシピ■
ホームベーカリーでつくる 和三盆のちぎりパン
保存方法
小麦粉はとても湿気が苦手です! 長期保存の場合なるべく空気を抜いて密閉し床下など涼しい所で保存してください。 梅雨時期や夏場の湿度が高い季節は密閉して冷蔵庫の野菜室で保存してください。
名称
小麦粉
原材料名
小麦
原料原産地名
岩手県
保存方法(未開封)
直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存
賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。
180日
アレルギー
特定:小麦
コンタミネーション
* 本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。(1kg、2.5kg)
注意事項
* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。
更新情報
2017.08.31 規格(3kg→2.5kg)、JAN変更

みんなのクチコミ

q4coさん

甘いです
小麦の香りもとてもいいのですが、特筆すべきは甘さかなとおもいます。

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岩手県産強力粉(ゆきちから) (東日本産業) / 2.5kg

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