ガルバンソー(ひよこ豆) / 500g

商品No.00268102

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商品概要

くちばしに似た突起が特徴。チャナ豆、チックピーとも呼ばれます。ホクッとした食感と素朴で淡白な味であらゆる料理におすすめです。

名称

ひよこ豆

原材料名

ガルバンソー

原産国名

アメリカ

保存方法(未開封)

直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

製造日から365日

アレルギー

なし(特定原材料7品目)

栄養成分表示

(100g当たり) エネルギー 374kcal たんぱく質 20.0g 脂質 5.2g 炭水化物 61.5g 食塩相当量 0.04g *この表示値は、目安です。

注意事項

* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。

ご利用方法

洗ってたっぷりの水(豆の3倍量が目安)に8時間から一晩ほどつけて戻して下さい(約2倍になります)。ゆでるときは戻し汁ごと、フタをして豆が鍋の中でゆっくり踊るくらいの火力でアクを取ってやわらかくなるまで茹でます。(約3倍になります)
* 浸し時間・茹で時間は豆の大きさや新鮮さにもよりますので上記は目安としてご参考下さい。

JANコード

4932503202284

みんなのクチコミ

評価:

  • ひよこ豆plusお豆、豆のサラダが好き。

    カレーにサラダにスープ、揃っていないと嫌なくらいです。
    具たくさんな仕上がりで揃えていたいお豆です。

    2024年02月14日Waさん

  • ほくほく美味しい

    豆乳作る機械でひよこ豆のポタージュ作るために購入しました。
    生のまま、お野菜と一緒に入れて出来るのですが、ほくほくとろりと凄く美味しいポタージュになります。
    戻して茹でたものも好きなので、今度やろうかなと思います。
    カレーやスープに入ってるひよこ豆やフムスが好きです。

    2024年02月13日daisyさん

  • 栄養補給とダイエットに

    いつも、とてもきれいなお豆です。
    クセがなく、何にでも合うので,かさましに入れています。
    ドライカレーやオムレツ、サラダ、シチュー、
    満足のいく美味しいメニューになります。

    2017年07月17日麦子さん

  • 糖質制限食にも

    冷蔵庫に茹でたものを常備しています。
    ドライカレーのときもレッドキドニーとこのひよこまめを入れます。
    ご飯:ひよこまめ+キドニー  1:2くらい
    野菜もたくさん入れてかさましすると、ボリューミーでもダイエット食に
    トミーズのお豆は、どれもきれいで美味しい

    2017年07月13日麦子さん

  • なんにでも

    カレーやサラダ、スープなどに利用しています。癖がなく色々な料理に使えて便利です。

    2016年03月31日あーちゃんさん

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