商品No.00268102

ガルバンソー(ひよこ豆) / 500g

(7件)

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くちばしに似た突起が特徴。チャナ豆、チックピーとも呼ばれます。ホクッとした食感と素朴で淡白な味であらゆる料理におすすめです。

名称
ひよこ豆
原材料名
ガルバンソー
原産国名
アメリカ
賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。
1年
保存方法
未開封:直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存
アレルギー
特定:なし
コンタミネーション
* 本品製造工場では小麦・乳・落花生を含む製品を製造しています。
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー 347kcal たんぱく質 20g 脂質 5.2g 炭水化物 61.5g ナトリウム 17mg
注意事項
* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。
ご利用方法
洗ってたっぷりの水(豆の3倍量が目安)に8時間から一晩ほどつけて戻して下さい(約2倍になります)。ゆでるときは戻し汁ごと、フタをして豆が鍋の中でゆっくり踊るくらいの火力でアクを取ってやわらかくなるまで茹でます。(約3倍になります)
* 浸し時間・茹で時間は豆の大きさや新鮮さにもよりますので上記は目安としてご参考下さい。

みんなのクチコミ

麦子さん

栄養補給とダイエットに
いつも、とてもきれいなお豆です。
クセがなく、何にでも合うので,かさましに入れています。
ドライカレーやオムレツ、サラダ、シチュー、
満足のいく美味しいメニューになります。

麦子さん

糖質制限食にも
冷蔵庫に茹でたものを常備しています。
ドライカレーのときもレッドキドニーとこのひよこまめを入れます。
ご飯:ひよこまめ+キドニー  1:2くらい
野菜もたくさん入れてかさましすると、ボリューミーでもダイエット食に
トミーズのお豆は、どれもきれいで美味しい

あーちゃんさん

なんにでも
カレーやサラダ、スープなどに利用しています。癖がなく色々な料理に使えて便利です。

2015年11月以前のクチコミさん

可愛くて美味しい
下茹でしたものを カレーに入れたり、 ツナ、キュウリ、玉ねぎと合わせて マヨネーズであえて ひよこ豆のサラダが好評です!

まるさん

お肉代わりに
煮込み料理には豆類は必須。
ボリュームも増して、野菜の旨みが豆に浸透してとても美味しいです。

商品No.00268102

ガルバンソー(ひよこ豆) / 500g

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