ベル・ムーラン(日清製粉) / 1kg

商品No.00242803

  • ベル・ムーラン(日清製粉) / 1kg


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数量

490 円 (税抜)

529円 (税込)

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商品概要

25kg クラフト紙袋入
蛋白11.8±0.5% 灰分0.38±0.03%
リッチな食パンや菓子パン、テーブルロール、パイ等に。

小麦粉比較小麦粉徹底比較

名称

小麦粉

原材料名

小麦

原料原産地名

アメリカ、カナダ主体

保存方法(未開封)

直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

180日

アレルギー

特定:小麦

コンタミネーション

* 本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。(1kg、2.5kg)

注意事項

* 原料原産地は原料事情により変更する事があります。
* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。

更新情報

2017.08.31 規格(3kg→2.5kg)、JAN変更

みんなのクチコミ

評価:

  • フードプロセッサーでも美味しい生地に

    一次、二次発酵の時も膨らみ良く、成形し易い生地が出来ました!
    焼成後も翌日もやわらかさが持続して美味しかったです♪

    2017年10月14日Roccatineさん

  • しっとり~

    他の粉をつかってましたが比較的水が多く入りました。
    2日目までしっとりしていてパサつかないのが気に入りました!

    2016年09月22日たいちゃんさん

  • しっとり

    吸水がいいというだけあって、他の外国産の粉に比べたら
    しっとり感が長続きしていました。膨らみもよかったですし
    使いやすい粉でした。

    2016年01月29日ななさん

  • しっとり感が持続します。

    しっとりして粉の旨味も感じられて美味しかったです。次の日もしっとり感が持続していました。
    具材を選ばない粉だと思います。

    2015年12月22日to-miz☆さん

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