商品No.00242803

ベル・ムーラン(日清製粉) / 1kg

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25kg クラフト紙袋入
蛋白11.8±0.5% 灰分0.38±0.03%
リッチな食パンや菓子パン、テーブルロール、パイ等に。

名称
小麦粉
原材料名
小麦
原料原産地名
アメリカ、カナダ主体
保存方法(未開封)
直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存
賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。
180日
アレルギー
特定:小麦
コンタミネーション
* 本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。(1kg、2.5kg)
注意事項
* 原料原産地は原料事情により変更する事があります。
* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。
更新情報
2017.08.31 規格(3kg→2.5kg)、JAN変更

みんなのクチコミ

Roccatineさん

フードプロセッサーでも美味しい生地に
一次、二次発酵の時も膨らみ良く、成形し易い生地が出来ました!
焼成後も翌日もやわらかさが持続して美味しかったです♪

たいちゃんさん

しっとり~
他の粉をつかってましたが比較的水が多く入りました。
2日目までしっとりしていてパサつかないのが気に入りました!

ななさん

しっとり
吸水がいいというだけあって、他の外国産の粉に比べたら
しっとり感が長続きしていました。膨らみもよかったですし
使いやすい粉でした。

to-miz☆さん

しっとり感が持続します。
しっとりして粉の旨味も感じられて美味しかったです。次の日もしっとり感が持続していました。
具材を選ばない粉だと思います。

商品No.00242803

ベル・ムーラン(日清製粉) / 1kg

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