商品No.00077802

ナパージュ(上掛け用ゼリー) / 1kg

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透明タイプの上がけ用ゼリーです。加水・加熱して使用します。

ナパージュ
表面に少し塗るだけでパティスリーのような本格的なスイーツに大変身!ちょっとお水を加えて火にかけてから塗ってください。しっかり固まるタイプなのでフルーツタルトなどにお勧めです。
桃のデニッシュ
フルーツの乾燥を防ぎます!りんごや桃などはちょっと空気に触れると変色してしまいます。そこでナパージュを塗っておくと時間がたってもきれいな色が保てます。フルーツたっぷりのケーキには欠かせない商品です。
保存方法
上がけ用ナパージュの保存方法 未開封:冷蔵(10度以下)で保存してください。
名称
上がけ用ナパージュ
原材料名
ぶどう糖果糖液糖、砂糖、ゲル化剤(ペクチン、アルギン酸ナトリウム)、酸味料(クエン酸)、保存料(ソルビン酸カリウム)、(原材料の一部に小麦を含む)
原産国名
オランダ
保存方法(未開封)
冷蔵(10度以下)で保存
賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。
製造日から 180 日
アレルギー
特定:小麦
コンタミネーション
* 本品製造工場では小麦・乳・卵・そば・落花生・えび・かにを含む製品を製造しています。
栄養成分表示
(100gあたり) エネルギー 249kcal たんぱく質 0.1g 脂質 0.1g 炭水化物 62.5g ナトリウム 60.0mg
ご利用方法
使用量の20~30%の水を加え、弱火で沸騰するまで溶かし70度でナッペします。再加熱・ナッペ後の冷凍が可能です。
更新情報
2014.03.01 規格変更250g→90g

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