概要
限定生産
cuoca×CHIYODA
カカオポッド 8個型
円(税込)
カカオポッド 8個型
大人気のcuoca×CHIYODAの焼型に
ファンの声から生まれた待望の新型が登場!
スイーツ好きにはたまらない
「カカオポッド」をモチーフにしました。
カカオポッドとは皆さんご存知、
チョコレートの原料でもあるカカオの実のこと。
CHIYODAの焼型ならではの
繊細な美しい焼き上がりが映える自信作です。
今回は新作の焼型にぴったりの
とっておきレシピをYutaokashiさんに教わりました。
※商品販売開始にあわせて
販売ページへのリンクボタンが出てきます。
公開まで今しばらくお待ちください。
Yutaokashiさん
オーブンからたちこめる、こっくりとした焼き菓子の香りが大好き。
休日には、趣味でお菓子作りや料理をしています。
Instagramでは、スタイリッシュでちょっとおめかししたお菓子や料理をみなさんにServe!しています。
Instagram:@yutaokashi
カカオポッド型でつくる
とっておきレシピ
カカオポッド
ラベンダーショコラ
マドレーヌ
/ Yutaokashi
今注目のチョコレートでコーティングしているマドレーヌです。
カカオポット型でラベンダーがほのかに香るアロマティックなマドレーヌは、しっとりとしたリッチな生地に仕上げました。
金属加工のスペシャリストである千代田金属工業様のCHIYODA型は、お菓子作り好きさんにとって憧れの型。今回の新作のカカオポッド型も熱伝導も良く焼き上がりに感動しました。
カカオ模様の質感もばっちり出るのと、型離れも良いので何度でも作りたくなりました。
カカオポッド型=チョコレートの焼き菓子で焼きたくなるのはもちろんなのですが、せっかくならちょっとしたサプライズをと思い、チョコレートとの相性が良いラベンダーを一緒に入れることによりアロマティックな焼き菓子にしてみました。
しっとりとした食感になるように、アーモンドパウダーや生クリーム、はちみつも使いました。
商品概要
限定生産
cuoca×CHIYODA
カカオポッド 8個型
円(税込)
カカオポッド 8個型
シンプルな生地はもちろん、型のモチーフに合わせてココア生地で焼くのもぴったり。焼き上げた生地にチョココーティングするのもおすすめです。
ご自宅でもプロのような本格的な焼き上がりが楽しむことができ、永くご愛用いただけます。
cuoca×CHIYODAの焼型の
人気のヒミツ
1.するり。
驚きの型離れ
職人技のシリコンコーティングにより、焼く前にスプレーオイルをシュッとひと吹きするだけで、細かな模様の部分も型通りにするり。
驚くほどきれいに取り出せるので焼き上がりも美しく綺麗に仕上がります。
2.外はカリッ、
中はフワッ。
絶妙な焼き加減
「表面は焼けているのに、中は生だった」「色がつくまで焼いたら、焼きすぎで生地がパサパサ」そんな失敗経験はありませんか?CHIYODAの焼型は計算し尽された熱伝導率で、外はカリッ、中はフワッとした最高の食感に焼き上がります。
3.ミリ単位で計算、
だからクッキリ
CHIYODAの焼型で焼き上げたお菓子は、ラインがくっきり、つやつやと綺麗に表面に出ます。 すべては、焼き上がったお菓子を口にするときの食感や美味しさ、焼き上がりの美しさまで念頭において、職人によって計算して作られています。
4.誰でもプロの
仕上がりに!
世界各国の一流パティシエたちにもCHIYODAの焼型は愛用されています。
そんなCHIYODAの焼型をご家庭のオーブンでも使えるサイズで特別生産。 これさえあればご家庭でもプロ並みの感動の焼き上がりが実現します。
限定生産
cuoca×CHIYODA
カカオポッド 8個型
円(税込)
カカオポッド 8個型
