ラッピングID 20210513223127
口の中でふわっと溶ける、優しい食感のスペインの伝統菓子「ポルボロン」。基本のポルボロンから、エディブルフラワーを用いたアレンジ、ゴマとココアを組み合わせたアレンジと1度に3回美味しいレシピ。ギフトにも喜ばれるかわいいラッピングをご紹介します。
太田さちか先生のポルボロン 基本とアレンジの3種のレシピはこちら
※ラッピング画像の無断転載、営利目的利用はご遠慮ください。
直径4cm 12個
合計金額
お支払合計が6,400円(税込)以上で送料無料です。
1
グラシンシートを1枚取り出し、文字が描かれている方を下にしておく。ポルボロンを1つのせる。
2
グラシンシートでポルボロンをくるみ、両端を1回ねじってキャンディ包みにする。
3
缶に並べて入れる。
日本とフランスで製菓、芸術を学ぶ。MFA(芸術系修士号)。こどもとママンのためのアトリエ「My little days」を設立し、10年以上に渡り子どもを対象にしたワークショップを展開。
『sachi & cakes』ケーキデザイナーとしても幅広く活動。独自の世界観あふれるワークショップ、レシピが好評を呼び、企業サイトやブランドメゾン、ウエディング・アートシーン、多数メディアで活躍。
著書「メレンゲのお菓子 パブロバ」(立東舎)は国内外で好評を呼び台湾でも出版。
「不思議なお菓子レシピ サイエンススイーツ」(マイルスタッフ)は全国図書館推薦本。
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