春よ恋ハードブレッド専用粉(平和製粉) / 2.5kgのクチコミ

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数量

1,008 円 (税抜)

1,088 (税込)

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評価：

（11件）

安心の春よ恋

スーパーでも購入出来ますが、割安なのでこちらで購入。
扱いやすい強力粉です。

2026年01月20日ayaさん
フランスパン用

粉の違いは分からないのでその時お買い得な粉を買っています

2025年09月18日qkさん
以前から…

国産小麦を使ってみたいと思い購入
しっとり焼き上がります

2025年09月09日まーみさん
ツヴィーベルブレッチェンを作るため

ツヴィーベルブレッチェン(Zwiebel Brötchen):玉ねぎの風味を加えて焼かれた小型パンを作るために買いました。
フランスパンの様に外はカリカリ、中も少々硬めでフライドオニオン入りなので、そのままでも美味しくいただけるパンです。
作るみそは、バターや油を一切使わず、スキムミルクの代わりにヨーグルトを使用します。
フライドオニオンはケチらない事。

2025年05月13日蒲田のおじさんさん
ハードパン以外も美味しい

最近は、混ぜるのが面倒なので、ハードパン以外にも使ってますが、ふわふわで甘くて美味しい色んなパン作ってます
ハードパンももちろん美味しい
カリカリに仕上ります

2024年03月29日mamさん
むちむちのクラム

外はパリっと、中はむちむちもっちり焼き上がります。
色々焼いてみて、素朴なパンより、少し甘みがあるもののほうが私は好きでした。ショコラカンパーニュが一番おいしかった。

2023年10月25日ほったかさん
カンパーニュに最適

国産強力粉で、ハード系のパンを焼く時は、薄力粉や全粒粉を約15%ブレンドしていました。

でも、このハードブレッド専用粉があれば、これだけで、中はもっちり外側は、バリッと理想のカンパーニュが焼けました。

これからは、定期購入したいと思います。

2023年08月12日きなこもちさん
理想的なバケットに

最初はイギリス食パンを作るのに購入してましたが、バケットに挑戦したら、外はパリパリ中はもっちりの理想的なバケットが仕上がりました♪クープも回を追うごとに上手に割れて味も申し分なしです。何度か焼くうちにキャンバスも欲しくなり購入し、その後も何度もバケット焼いてます。春よ恋のフランスパン専用粉はこれからも春よ恋同様購入したい商品です

2023年05月25日kayoさん
賞味期限

前回、春よ恋のセットになっていた、こちらのハードブレッド専用の粉を使用し、もっちりとして窯伸びもとても良かったので、2.5㌔をオンラインで購入しました。賞味期限180日の品でしたが、手元に届いたものは残り45日ぐらいのものでビックリしました。普段、他の粉をオンラインで注文すると賞味期限が長いものが届くので安心して購入してますが、賞味期限ギリギリのものもあるんだなぁと感じました。

2022年12月13日raraさん
バゲットを週に3本

この小麦粉に出会う前は、春よ恋100%と薄力粉ファリーヌを7:3のバランスでバゲットを作っていました。十分美味しく作れるようになったなあ～と思っていたのですが・・・・
ハードブレッド専用粉に変えただけで、バゲットらしいクラスト、香り、味、食感ともに一気にアップしました。朝食にパンを食べたがらなかった息子が毎朝バゲットを食べています。ぜひ使ってみてくださいね～

2022年11月30日まあさん