有機カカオニブ / 500g

そのまま、パンを焼くときに入れてみたら、ちょっと苦かったです。
悪いわけではないのですが、好みが分かれそうでした。
焼いたパンですが、子供は、ジャムを付けたら食べましたが、はちみつだと苦みが残るようで、食べませんでした。

蜂蜜漬けにしてみたら、カリカリした歯ごたえもよく、苦みも逆にアクセントになり、おいしくいただきました。
蜂蜜漬けなら、子供もおかわりしました!

地元では見かけないので、初めてです。食べましたが、美味しくてハマりました(*^^*)また注文したいです。

このコリコリとした独特の食感とほんのりほろ苦いカカオの風味が大好きで
コーヒー風味のマドレーヌを焼く時などに入れています。
友人には初めて食べたけど美味しいねと驚かれます♪

体にいいものを摂りたいので、有機栽培は嬉しい。
ダイエットにもぴったり。

シリアルと一緒に食べました。カカオ豆の甘い香りとほろ苦さがシリアルとピッタリ！！