とみざわからの贈り物　１ＣＷ / 2.5kg

HBでほぼ毎日食パンを作ってます。
以前使用していた小麦粉よりボリュームもでて家族みんな「おいしい」と大好評です。
もう違う小麦粉には変えられません。
我が家のオススメです。

富澤商店さんは小麦粉の種類が多くて迷ってしまいますが、食パンにはコレ!!
釜のびが良く最近の定番です。

カナダの最高品質の小麦粉との事でさっそく購入しました。
力が強くてサクッと焼き上がり満足の出来!!
小麦粉の違いに驚いています。

ドライフルーツが好きで多めに入れてもしっかり膨らみボリュームのあるパンが焼けました。
リピします。

さすがの釜伸びです。
サクサクの理想的なパンが焼けました。

何かの情報で、カナダの一等粉がよいとありました。
探していたところ、富沢商店さんのオリジナル粉に出会いました。
本当によくふくらみいつも焼き上がりが楽しみです。

良く膨らんで、さっくり仕上がるのが好きです。
粉の香もよいので、朝はこれで始まります。

名前が強そうなのでよく知らないけど買ってみました。(笑)
期待通りしっかりグルテンもでてる感じで気に入りましたー!

ホームベーカリーでいろんなドライフルーツやナッツを入れてパンを焼きたい、と相談したらお店でこの粉をお勧めしてもらいました。
1kgで試して美味しかったので今回は3kgで買いました!

ホームベーカリーでドライフルーツを入れて焼いても
ふっくら膨らむので、とても使いやすいです。