ヴァローナ　フェーブ グアナラ / 1kg

ファっとカカオが香ってギャっと苦味が来て、ビタービターしたビターですね。
他のもんのついでに買っちゃいますが、お値段はもうちょっとがんばってほしい!

カカオ摂取のためにぽりぽり食べて、一シーズンでちょうどいい量です。
どうせならおいしく健康維持したいですね。

このチョコはカカオの香りが楽しめ、苦味が強いので、大人な苦さが楽しめます。
グアナラは持続性ある香りが特徴的で、色んな焼き菓子に使ってます。

グアナラを使ってトリュフを作りましたが、ほどよい苦さで家族に好評でした。

このチョコを使うと、本格的な大人のガトーショコラができました。甘いのが苦手な父親が気に入ってくれたので、またリピしようと思います!

ガトーショコラ作りに使っています。
香りがよく、カカオの味が良く出ていて上品な味で
とても気に入っています。

70%以上のビターチョコを美容と健康の為に食べています。
1kはお値段も高いですがお得なので思い切って購入しました。

とにかくチョコレートが大好きなのでお菓子作りに限らず普通に食べてます。

心地よい苦みと香りがたまりません。焼き菓子にも生菓子にも使っています。

やや苦めなので、甘いものが苦手な人に向いていると思います。硬さもちょうどよく、そのまま食べるのも美味しいです。