商品No.00334200

ホシノ 小麦粉種(赤) / 500g

(2件)

冷蔵
数量
1,836円 (税込)

評価
クチコミ 2件

メラルーさん

中種法で
中種法で作ると発酵時間が短縮できて愛用しています。粉の風味がより強く感じられるパンになります。

燕堂さん

もちもちしっとり
生種を起こすのが手間ですが
もちもちでしっとりしたパンが焼けました。
香りもドライイーストとは全然違います。
家族もホシノ酵母で焼いた時は素のままで半分くらい食べてしまいます。
10日くらいで使い切るように書いてありましたが2週間くらいは
ボリュームのあるパンが焼けました。

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