モナミ / 25kg

捏ねていると粉の粒子の細かさが違うのか、滑らかな触り心地でした。
そして食べた感じも柔らかく、口溶けが良く美味し~!

美味しく焼けます!
窯のびも良いですし、焼き上がりも外はカリッと中はもちもち❤
毎日焼くので価格が抑え目なのもうれしいですね!

なによりコスパの良さ!
総菜パンもおいしくできます

捏ねる際の手触りがとてもやわらかくて、まとまりやすいです。
焼き上がりもフワフワで大満足!

初めて粉の25kgに挑戦しました。
毎日、ホームベカリーで焼いているので、以外と減っていくんです。
価格もお手頃で、色々な種類のパンに挑戦します。

柔らかくて風味がよいです。
毎日食べるのでいろいろな種類を焼きますがどれもおいしくて気に入ってます。
これなら、大きいサイズでもなくなりそうです。

どんな焼き方でもうまくできるモナミは良いです。
少し米粉を混ぜたあんパン、ライ麦粉を混ぜたプチパン、なんでもおいしくできました。
量が多かったので、これからもしばらく使います!

毎日のようにパンを焼くのとお教室もあるのでいつも25kgで買っています。
他ではあまり見たことないですが、扱いやすさと味、バランスでいっても
コスパもいいですし十分に良い粉だと言えると思います。

きっとフランス語でMon ami(=私の友達)からきてるんですよね?
初めての時はジャケ買いならぬ名前買いでしたが数回試してよかったので
今はまさに私の大事な友達、というよりパートナーです。

富澤さんの店頭で小さい袋を見かけて、安価なので購入してみました。
リーンなパンも美味しく出来、小麦の味がしっかりするので大好きです。
オリジナルらしいのですが、安定感あります。