皮付生アーモンドホール / 500g

今までで1番本美味しくないアーモンドでした
高温、低温どちらでローストしてもしけしけ
噛んだ瞬間グニャ
いつのどこのなのでしょう

ご存じだと思いますが生アーモンドには
酵素抑制物質が含まれているので生のままで食べると
脾臓や肝臓に負担をかけるので必ず
ローストして食す必要があります
また保存方法が悪いと発がん性のあるカビが生えるので
乾燥した容器に入れて保存するか、冷凍保存するか
必ずローストして食べることです
投稿を見ると生で食べている様な方を見受けられますので
一言
多くの植物の種は動物に食べられないように毒を含んでいます
目的は種の保存のためです
バラ科のアーモンドにはシアンという毒が含まれています
青梅のように強くは無いのでさほど問題はないようですが
生アーモンドを一度に沢山食べるのは余りよくないと思います
生アーモンドを食べる時は一晩水に晒して置くと毒が抜けると
いう話を聞いたことがあります
でも水で晒したアーモンドは美味しくはありません

特に問題なく使えました。値段も割引されて満足です。

粒も大きく割れている不良品も全くありませんでした。

ローストして使っています。使いやすいし香ばしくておいしいです。

味が付いてないのでアーモンド本来の味が楽しめます。

自分でいるので好みの状態にできるので気に入っています。

粒が揃っていて、見た目が良いのでトッピングによく使っています。

ローストが必要ですが。
やっぱり美味しいので手間になりません。

健康のことを考えおやつをこちらにきりかえました。
美味しいので続けられそうです。