サフ　セミドライイーストゴールド（冷凍） / 400g

冷凍庫に入れておいて使う時だけサラサラと使えばいいので楽ちん過ぎてやめられません。消費期限も長いので気にしないで使えるし、膨らみも悪くないし、他に変える理由がない(笑)

ホームベーカリーの自動投入には使えず、ドライとの差も感じられず、私には余りメリットがなかった。

皆さんの口コミとコスパの良さで久しぶりに購入しました。
こんなに扱いやすかったんですね。優しいふんわり、いい香りと規定通りの分量の
強力粉250g牛乳175gイースト3g砂糖15g塩3gでキレイな角食パンが出来ました。
美味しくて出来立てで完食しました。

とても評判の良いイーストでしたので、近くの富澤商店で購入して国産小麦粉でヨーグルトブレッドを焼きました。プレーンヨーグルトの入った生地なので、いつも良く膨らみフワフワのパンが焼けるのですが…普段サフのドライイーストを使ってる方がフワフワに焼けました。確かに、イースト臭も無いのですが…イースト臭が嫌いでは無いのでこだわりはありませんでした。菓子パンを焼いて無いので次回は菓子パンで試して見たいと思います。ヨーグルト種の時はドライイーストを使うと思います。チョット出来に不満感残ります。

冷凍庫に放り込んでおいて、使いたい時にキャップを取ってサッと振り入れるだけなので、本当に便利です。
手放せない私の定番イーストです。

思ったよりも大きすぎないキャップ付きのパック容器がとても使いやすく、さらさらで臭みも少ないので気に入って使っています。

冷凍なので賞味期限も長く使いやすいです。常温のイーストだと発酵力が落ちやすいけどこれなら結構長持ちします。作った生地も冷凍できるし便利です。

菓子パンには絶対使います
使うとふわふわが一層際立ちます☆
冷凍して使いますが半分ぐらい使ったら密封袋に小分けに入れ替えてます。そのままだとだんだん霜などが、ついてくるので…