微粒子グラニュー糖EF(塩水港精糖） / 20kg

お菓子を焼くことが多いのですが、グラニュー糖も1㎏だとすぐになくなるし思い切って25㎏に挑戦しました。使い切ることはできますが、やっぱり25㎏は大きいです。

メレンゲ作りには一番良いグラニュー糖ですね。
夏場は冷たいドリンクに入れています。
短時間で溶けてくれるので、すごく使いやすいです。

バターと合わせる際も、とても合わせやすいです。
特に冷たいものに合わせる時は、便利ですね。
普通のグラニュー糖だと、どうしてもざらざら感が気になってしまいますが、微粒子のグラニュー糖なら解決してくれます。

メレンゲやカスタードクリーム作りにも使いやすいですし、揚げパンやドーナツの仕上げにも使えます。
粒が小さいので、仕上げに使うと程よいシャリシャリ感が絶妙です。

私の通っているお菓子教室では、グラニュー糖と言えばこれ!
粒が細かいのですごく使いやすいですね。

生クリームなど、熱を使わない物にもサッと溶けるので、とても使いやすいです。

お菓子教室をやっているので20kgで購入できて助かってます!

微粒子なのでさっと溶けて、とても使いやすいグラニュー糖ですね。
気に入っています!!

砂糖なんであまり賞味期限は気になりませんが、サイズ感がちょうどいいと思います。