粉の味が楽しめるルスティカ。
外はカリッと、中はモチっと食感でピザやフォカッチャと相性が◎。
フォカッチャは型が必要ないので、パンよりも手軽に作れるので久しぶりに手ごねで挑戦!!
オリーブオイルとローズマリー、ゲランドの塩を振って焼成。
焼き上がりに再度たっぷりとオリーブオイルをぬって完成♪
今回ご紹介の小袋タイプ250gの小麦粉はお試しに丁度良いサイズです。
気になる小麦粉があれば是非おすすめです!

• パン

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