丸ひたし豆はサラダにも◎色味アップでアレンジいろいろ!

スタッフレポID 20210426200600

青大豆の丸ひたし豆は枝豆のような風味が味わえて、おいしいのでよく購入しています!
ひたし豆はもともと、お出汁やつゆに漬け込んで食べるのがおいしいですが、少し硬めにゆでて水気を切り、塩をふっても美味しいです!ごま油とゆず胡椒との和え物もお勧めです!
またポテトサラダや白和えに入れても、色味がよく、かつ栄養素とボリュームがアップするのでトッピングにもおすすめです!
少し多めにゆでて、煮汁ごと冷凍もできて、必要な分だけ解凍して使うこともできて便利です!

このスタッフの他の投稿を見る

関連商品

岩手県産 丸ひたし豆 / 200g

商品No.00267602

岩手県産 丸ひたし豆 / 200g

313円 (税込)