だしとの相性◎【丸ひたし豆】は枝豆にも負けない!

スタッフレポID 20210406195236

丸ひたし豆は枝豆が出回らない時期に重宝します。名前の通りお出汁に浸けるのもおいしいですが、塩ゆでしたあと、だしで炊いた茶飯に混ぜご飯に。やはり和風だしとの相性はぴったりですね。
かためにゆでると豆の食感もでて、ご飯がすすんじゃいますよ!色合いもとってもきれいですね。

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