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オランジェットも簡単に!パータ・グラッセ

スタッフレポID 20210204185208

りん

高島屋おおたかの森店

コーティング専用のチョコレートで難しいテンパリングがいりません。低温で溶けて常温で固まってくれる優れものです☆
材料は2つだけ!!　オレンジラメルを用意すれば、ショコラティエで人気のオランジェットが簡単に出来ます。パータ・グラッセには種類があるので好きな味や色を楽しんで下さい!
ケーキを習っていた時に、とろーっとかけたコーティングチョコが絵に描いた様に美味しそうに見えました☆

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