ゆで汁もうまみたっぷり♪大正金時豆

スタッフレポID 20201102102040

粒が大きく、茹でるとほくほくとした食感に。洋風にも和風にもアレンジ自在です。 季節のお野菜とトマトの水煮缶で煮込んで、食べるスープに仕上げました。静かにコトコトと煮ると煮崩れしにくいですよ。 豆のゆで汁にもうま味がたっぷり!ぜひ、スープとしてご使用ください。

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