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北海道産小麦のベルギーワッフルミックス / 200g

商品No.02229100

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  • 北海道産小麦のベルギーワッフルミックス / 200g
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数量

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397円 (税込)

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商品概要

イースト不要、発酵なしでお手軽にベルギーワッフルが作れるミックス粉です。パールシュガーを混ぜ込むとカリカリになります。

名称

製菓用ミックス粉

原材料名

砂糖(国内製造)、小麦粉(小麦(北海道産))、でん粉、食塩、全卵粉末/加工デンプン、膨張剤、乳化剤、増粘剤(増粘多糖類、アルギン酸エステル)、香料、(一部に小麦・乳成分・卵を含む)

保存方法(未開封)

直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

180日

アレルギー

卵、乳成分、小麦(特定原材料8品目)

コンタミネーション

* 本品加工所では、そば・落花生・えび・かに・くるみを含む食品も扱っています。(特定原材料8品目中)

栄養成分表示

(100g当たり) エネルギー 375kcal たんぱく質 4.9g 脂質 2.5g 炭水化物 83.3g 食塩相当量 1.7g　*この表示値は、目安です。

注意事項

* 開封後は密閉して冷蔵庫で保管し、お早めにお使いください。

ご利用方法

<ベルギーワッフル(φ10cm 約6個分)>　作業時間約50分
●材料
本品200g、食塩不使用バター50g、全卵50g(M玉1個)、牛乳70ml、サラダ油適量
●使用する道具
ボウル、ゴムべら、ラップ、ワッフルメーカー、スプーン

●作り方
下準備
バター、卵は室温に戻しておく。
[1] ボウルにミックス粉、バター、卵、牛乳を入れ、ゴムべらで生地がまとまるまで練り合わせる。(パールシュガーを加える場合は生地がまとまってから加えてください)
[2] 生地をひとつにまとめてラップをかけ、10分ほど休ませる。
[3] ワッフルメーカーを温め、薄く油を塗り、生地をスプーン山盛り1杯分(50～60g)のせて、フタをする。
[4] 5～6分焼き、表面にこんがりと焼き色がついたら完成。
※焼成温度・時間は機種により異なりますので状態を見て調整してください。

JANコード

4571182556327

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