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ガトーショコラミックス / 100g

商品No.02228700

  • ガトーショコラミックス / 100g
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数量

368 円 (税抜)

397円 (税込)

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商品概要

濃厚でふんわり食感のガトーショコラが焼けるミックス粉です。お好みでホイップクリームを添えて。


動画でチェック!ガトーショコラの作り方

はじめてさんも安心のわかりやすい動画サポート。作り方の手順を解説します。

名称

製菓用ミックス粉

原材料名

小麦粉(国内製造)、砂糖、ココアパウダー、脱脂粉乳、でん粉、食用卵殻粉／膨張剤、(一部に小麦・乳成分・卵を含む)

保存方法(未開封)

直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

180日

アレルギー

卵、乳成分、小麦(特定原材料8品目)

コンタミネーション

* 本品加工所では、そば・落花生・えび・かに・くるみを含む食品も扱っています。(特定原材料8品目中)

栄養成分表示

(100g当たり) エネルギー 376kcal たんぱく質 6.7g 脂質 2.0g 炭水化物 82.8g 食塩相当量 0.4g　*この表示値は、目安です。

注意事項

* 開封後は密閉して冷蔵庫で保管し、お早めにお使いください。

◆商品の在庫・販売状況について◆
・メーカーまたは弊社仕入元の在庫状況などの諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。
・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。

ご利用方法

＜ガトーショコラ(φ15cm 丸型1台分)＞　作業時間約40分
●材料
本品100g、スイートチョコレート80g、食塩不使用バター50g、全卵50g(M玉1個)、牛乳50ml、粉糖適量
●使用する道具
ボウル、電子レンジ(湯せんでもOK)、泡立て器、ゴムべら、焼型、クッキングシート、オーブン、竹串、茶こし

●作り方
下準備
型に合わせてクッキングシートを敷いておく。
[1]ボウルにバターとチョコレートを入れて、湯せんもしくは電子レンジで溶かす。(電子レンジを使用する場合は500Wで10秒ずつ様子を見ながら溶けるまで加熱してください)
[2]別のボウルに卵、牛乳、ミックス粉を入れて泡立て器で混ぜる。
[3][1]を加えて、30秒ほどよく混ぜる。
[4]ゴムべらで生地を型に流し入れ、180℃に予熱したオーブンで約30分焼く。竹串を刺して生地がついてこなければ焼き上がり。
[5]粗熱が取れたら型から外し、茶こしで粉糖をふって完成。
※焼成温度・時間はオーブンの機種により異なりますので状態を見て調整してください。

JANコード

4571182556280

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