サイズ:(外寸)縦300×横200mm　(1個あたり内寸)上部　縦48×横48×深さ28mm
金属加工のスペシャリストである千代田金属工業の協力で完成したcuoca×CHIYODAのWネーム!オリジナル焼型です。
8個組のくまちゃん型。つんととがったお鼻に、ぽってりとしたほっぺ、大きな丸い耳。どこをとってもかわいいくまちゃんは、焼き上がりの美しさも抜群。
デザインから全てオリジナルで作られた型は、イメージする焼き上がりが実現できるよう、ミリ単位で計算されています。
そのまま焼きっぱなしでも、チョコペンなどでデコレーションしても、誰かにプレゼントしたくなるかわいい仕上がりになります。
かわいさだけでなく、千代田金属の型ならではの、ふっくらとしたおいしい焼き上がりも実現できます。
この焼型は、プロのパティシエが通常使用しているフランスサイズ(600×400)といわれる型の4分の1(300×200)サイズに、くまちゃん型を8個取り付けた家庭用サイズです。家庭用といっても「家庭用のオーブンに入れることができる」ということが最大の特徴で、材質やコーティングはプロのパティシエが使用するものとまったく同じもの。お菓子作りが大好きな方には、「いつかは大きなオーブンが欲しい!」と憧れを抱いている方も多くいらっしゃるはず。こちらの4分の1サイズを4枚、フレンチ(フランスサイズ)天板に乗せれば、ぴったりサイズでプロ用のオーブンにも使えます。
ブリキメッキ鋼板にシリコンコートがされているので、お菓子を焼いた後の型離れが良く、型にスプレーオイルをしておくだけで美しく焼き上がります。金属にこだわった型で熱の伝わりが非常に良いため、焼き上がりの差は歴然。熱効率の悪い家庭用オーブンでこそ使ってほしい、そんな焼型です。

【ご注意】千代田金属の型は1回のご注文につき、いずれか1点のみとさせていただきます。また、ご注文後の追加・変更・お届け先の変更、日時指定の変更などはお受けできかねます。CHIYODA型の販売は、TOMIZオンラインショップ限定です。TOMIZ直営店ではお取り扱いがございません。何卒ご了承ください。

千代田金属工業株式会社とは? 1967年創業。製菓・製パンの焼型製作で定評のある、金属加工専門の会社です。「金属にはきれいに焼くために必要な比熱と熱伝導がある」という信念のもと、「金属」にこだわった焼型を提供しています。金属を知りつくしているからこそ、多くの金属の中から焼型に適切なものを選択し、お菓子が一番美しく、おいしく焼き上がる型を造り出せるのです。 東京の下町で、職人によって一つ一つ作り出される千代田金属工業の焼型は、日本のみならず世界中のパティシエの間でも評価されています。国内外のスターパティシエからオリジナル焼型生産の依頼が舞い込む、日本が誇る焼型メーカーです。

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