三角パレット / 1個

商品No.01915500

  • 三角パレット / 1個


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商品概要

金属製の三角パレット。

サイズ:長さ230×刃渡り127×刃の幅88(mm)

チョコレートを扱う作業をするときに大変便利な三角パレットです。
コポーを作ったり、モールドの余分なチョコレートを落とす作業はこのパレットが欠かせません。
また、固い生地を混ぜ合わせたり、マーブル台やボードに付着した生地などを取るのに便利です。

※先端が大変鋭利になっております。お取り扱いには十分ご注意ください。

詳細

◆材質 天然木・ステンレス
◆原産国 日本

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