新潟県産米粉パウダーライス(強力粉タイプ) / 300g

商品No.01843700

  • 新潟県産米粉パウダーライス(強力粉タイプ) / 300g
  • 新潟県産米粉パウダーライス(強力粉タイプ) / 300g


あと21時間16分以内のご注文で2月8日 水曜日に出荷します。
※諸事情により遅れることがございます。

数量

298 円 (税抜)

321円 (税込)

数量

298 円 (税抜)

321円 (税込)

関連商品をタグで探す

商品概要

新潟県産コシヒカリを使用した、非常にきめ細やかな米粉。
強力粉タイプは小麦グルテンがすでにミックスされているので、あとから別に添加する必要がありません。米粉ならではのもっちりとした食感と、みずみずしい甘みをお楽しみください。

米粉事典

名称

米粉ミックス粉

原材料名

米粉(うるち米(新潟県産コシヒカリ))、小麦たん白(小麦を含む)、麦芽糖

保存方法(未開封)

直射日光、高温多湿の場所を避けて、においの移らない場所に保存してください。

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

製造日から 8 ヶ月

アレルギー

特定:小麦

コンタミネーション

* 本品製造工場では小麦成分を含む製品を生産しております。

栄養成分表示

(100gあたり) エネルギー 374kcal たんぱく質 17.5g 脂質 0.7g 炭水化物 71.1g 食塩相当量 0.1g

注意事項

* 開封後は吸湿・害虫・においがつくのを防ぐため、密閉してなるべくお早めにお使いください。

ご利用方法

<米粉ピザの作り方>
材料(4人分):【生地】パウダーライス(強力粉タイプ)250g、塩 小さじ1/2、砂糖 小さじ1/2、オリーブ油 小さじ1、ドライイースト 7g、水(30℃)180ml【トッピング】トマト 適宜、とろけるチーズ 80g、バジル 適宜、サラミ 適宜、ピザソース 適宜、タバスコ(お好みで)適宜
①小さめの器に水、大さじ1を入れ、ドライイーストをふり入れて膨潤させておきます。
②ボウルにパウダーライス(強力粉タイプ)、塩、砂糖、オリーブ油を入れて均一に混ぜ込んだ中に、加減をみながらドライイーストと水を加えます。
③1→2で作った生地をなめらかになるまでよくこねます。その生地を2等分しクッキングシートの上で、3mmほどの厚さまでめん棒で丸くのばします。(生地発酵は必要ありません。)
④のばした生地にオリーブ油(分量外)をぬり、その上にピザソースをぬって、トマト、チーズ、バジルを散らします。
⑤フライパンに入れ、フタをして弱火でゆっくり焼いたら出来上がりです。火力により、クッキングシートを敷いて焼き加減を調整します。
【ピザソースの作り方】にんにく1かけをみじん切りにして、小鍋にオリーブ油大さじ1を入れて炒めます。そこにトマトピューレ100g、ロリエ1/2枚、砂糖小さじ1/3を入れてさっと煮れば出来上がりです。(市販のピザソースを使ってもOK!)
【POINT】和風の具にも合うので、のりやジャコなど色々工夫してオリジナルのピザを作ろう!

みんなのクチコミ

こちらの商品もおすすめです