商品No.00396101
「製パン用米粉」用の小麦たんぱくです。麦芽糖入りなので焼色がつきやすいのが特徴です。
名称
小麦たんぱく
原材料名
粉末状小麦たん白(小麦(輸入))、麦芽糖
保存方法(未開封)
直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存
賞味期限(未開封時)※製造日を起点とした期限です。
製造日から240日
アレルギー
小麦(特定原材料7品目)
コンタミネーション
* 本品加工所では、乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)
栄養成分表示
(100g当たり) エネルギー 399kcal たんぱく質 64.0g 脂質 4.5g 炭水化物 25.5g 食塩相当量 0.3g *この表示値は、目安です。
JANコード
4932503317568
評価:
焼き色がつきました
米粉パンは色が白いですが、この商品を使うと焼き色がついて香ばしさも加わってとても美味しくできました。
2024年09月22日Uさん
米粉パンに
米粉パンには必須です
入れずに焼くと残念な結果になります
簡単で使いやすいです
2024年06月02日Kさん
もっちりの米粉パンに!
これ無しだと小麦で作ったときのように膨らまずもったいないことにしてしまいましたが、入れるともちもちのパンになります。白米嫌いで小麦取り過ぎな傾向のある1歳の娘のためにパパが頑張って焼いてます!もちもちなのが好きなのか、すぐ完食してくれます!
2020年05月03日ゆきさん
米粉パンには必須です
入れるだけでボリュームのあるパンが焼けるので絶対入れた方がいいです。
ただアレルギーで米粉パンを作っている方には、小麦たんぱくなので不向きかも
2016年01月27日ゆかりさん
米粉パンでも白くない
麦芽糖が入ってるからか、しっかり焼き色がつきました。
米粉パンだと香ばしさが出ずに、色もつかなかったので、良かったです。
2015年12月19日トミさん
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