商品No.00376900
2人分 くず餅の素(70g)、黒糖みつ(10g)、きな粉(3g×2)のセット。簡単手作りくず餅のもとです。
名称
製菓材料
商品寸法(WXDXH)
115×20×H170mm
原材料名
[くず餅の素] 砂糖(国内製造)、本葛粉 [黒糖みつ] 黒糖(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、水飴、砂糖 [きな粉] 大豆(国産)
保存方法(未開封)
直射日光、高温多湿を避けてください。
賞味期限(未開封時)※製造日を起点とした期限です。
製造日から 180 日
注意事項
* 調理の際は、やけどにご注意ください。
* のどに詰まらせないよう、くず餅の大きさに注意して、よく噛んでお召し上がりください。
* 調理後はお早めにお召し上がりください。(本葛粉を使用しておりますので、時間が経つと白濁し、食感が悪くなります。)
詳細
栄養成分表示(1袋あたり/推定値)
・くず餅の素(70g) 熱量:260kcal、たんぱく質:0.1g、脂質:0.1g、炭水化物:66.1g、食塩相当量:0.0g
・黒糖みつ(10g) 熱量:30kcal、たんぱく質:0.1g、脂質:0.0g、炭水化物:7.7g、食塩相当量:0.002g
・きな粉(3g) 熱量:14kcal、たんぱく質:1.1g、脂質:0.8g、炭水化物:0.9g、食塩相当量:0.0g
ご利用方法
<作り方>
[1] 鍋にくず餅の素1袋と水130mlを入れヘラでよく混ぜ合わせます。
[2] 中火で、鍋底に粉が沈殿しないように気をつけて、たえず混ぜます。
[3] ぶつぶつ煮立ち、透明でのり状になったら弱火にして1~2分練り、火を止めます。
[4] 練りあがったくず餅をヘラでとり、氷水を入れたボウルの中にお箸で一口大に切り落とします。
[5] 2~3分間冷やし、水気をよく切ります。きな粉、黒糖みつをかけてお召し上がりください。
* 調理後、鍋やヘラはしばらく水につけておくと、べたつきにくく、洗いやすくなります。
評価:
食べたくなったら直ぐ出来る、最高!
普通、冷たいお菓子は作ってから冷蔵庫で冷やしてからしか食べられるない。でもこのくず餅は最後に氷水に漬けるので冷蔵不要、直ぐ食べられ嬉しい。くず餅の食感も最高!
取説の最後に氷水に取り分ける時にヘラから箸で切り落とすと有るが、形が悪いので、箸で切ったら丸くなる様に整えてから切り落とすと綺麗な形に出来上がる。
2022年07月09日モモのママさん
簡単です
セットになっていてとても簡単でした。
近くに住む祖母に以前買って行ってあげたところ、祖母でも簡単に出来たと言っていました。
癖の無い味で美味しかったです。
2016年01月15日ポニョさん
本格的!
お鍋と水を用意するだけで本格的なくず餅が簡単に作れます。
流し型までセットで、いつでも食べたいときに気軽に作れるのがグッド!
2015年12月28日サケニギリさん
しっかりした葛の味
水っぽすぎなく作れ、弾力感が強めでした。
きな粉、黒蜜も意外と多く入ってます。
2015年12月26日ごんさん
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