商品No.00373400

MAE PLOY グリーンカレーペースト / 50g

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約2人分 タイ料理の定番、グリーンカレーが作れるペーストです。鶏肉、たけのこ、ナスなどお好みの具材とココナッツミルク、ナンプラーを加えることで、タイカレーの中でも最もポピュラーなグリーンカレーを手軽に作ることができます。カレーの他に調味料として、チャーハンなどの炒め物や具材の下味を付ける際にもお使いいただけます。

商品寸法(WXDXH)
123×175mm
名称
グリーンカレーペースト
原材料名
唐辛子、レモングラス、にんにく、食塩、ガランガル、あみペースト、カフィアライムの皮、コリアンダーシード、こしょう、クミン、ターメリック
原産国名
タイ
賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。
製造より720日
保存方法
未開封:直射日光、高温多湿を避けて保存
アレルギー
特定:なし
コンタミネーション
* 本製品で使用しているあみはえびが混ざる漁法で採取しています。
栄養成分表示(1袋(50g)当たり)
エネルギー 48kcal たんぱく質 2.1g 脂質 0.6g 炭水化物 8.5g 食塩相当量 7.2g
ご利用方法
<グリーンカレーの作り方>4〜5人前
材料
1. グリーンカレーペースト(本品)50g 2. サラダ油大さじ3 3. 鶏もも肉(一口大に切る)200g 4. たけのこ水煮(細切り)100g 5.ナス(乱切り)3本分 6.しめじ又は舞茸 適量 7.スープ又は水300〜400ml 8. ココナッツミルク400ml 9.カフィアライムリーフ4〜5枚※お好みで 10.ナンプラー大さじ2 11.砂糖少々
作り方
[1] 鍋にサラダ油を引き、カレーペーストを香りが出るまで弱火で1分程炒め、3・4・5・6を加えてさっと炒める。[2] 1に7・8・9を加え、鶏肉に火が通るまで中火で煮込み、10・11で味を調えたら完成。
ご飯又はそうめんにかけてお召し上がりください。
更新情報
2016.10.03 パッケージ、原材料、JAN変更

みんなのクチコミ

いけちゃんさん

パンチがあります
グリーンカレー大好きな私はこのペーストで作ったのが一番おいしいと思っています。かなりパンチが効いて辛いので、材料や水を増量して4人~5人分作ってしまいます。

商品No.00373400

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