商品No.00361501
1cs(80個) 箱入
1個当りの重量:約82g
じっくり熟成させた本格的フランスパン生地です。バゲットやパリジャン、プチブールなどが簡単に焼けます。
名称
冷凍食品
原材料名
小麦粉(国内製造)、パン酵母、発酵風味液、食塩、砂糖、ショートニング、モルトエキス、乳等を主要原料とする食品/ビタミンC、酵素、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)
保存方法(未開封)
要冷凍(-18℃以下)で保存
賞味期限(未開封時)※製造日を起点とした期限です。
製造日から105日
アレルギー
乳成分、小麦(特定原材料7品目)
栄養成分表示
(100gあたり) エネルギー 221kcal たんぱく質 7.6g 脂質 1.5g 炭水化物 44.3g 食塩相当量 1.1g
詳細
◆凍結前加熱の有無 加熱してありません。
◆加熱調理の必要性 加熱してお召し上がりください。
<冷凍食品>
ご利用方法
1.解凍 生地を間隔をあけて並べます。ラップかビニールをかけ室温で40~50分置きます。 2.成型 お好みの形に成形します。生地がべたつくようなら手粉を使って下さい。
【冷凍フランスパン生地の場合】
バケットは4~5個をまとめて棒状に成形します。
【冷凍 菓子パン生地(ミルク生地)の場合】
あんぱん、テーブルロール、動物パン等お好みの形に成形します。
3.発酵 室温で60~70分置きます。 4.焼成 お好みでクープを入れ、180℃のオーブンで約15分焼成します。
* 解凍・発酵・焼成の温度や時間は目安です。季節により室温が異なりますので生地を見ながら調整して下さい。
更新情報
2021.06.14 商品リニューアル
JANコード
4932503309600
評価:
うーん‥‥
私の焼き方が悪かったのか、思っていたものとはずいぶん違うフランスパンが焼けました。
中は穴のぜんぜん無いもっちりとした食感。
外はパリパリ感は皆無。
残念ですが私の求める美味しさとはかけ離れていました。
2024年06月28日蓮くんさん
おいし
美味しい
2023年06月20日どあさん
美味しい
手軽でおいしい
2022年05月13日どあさん
少し甘みがあったので、
生地にお砂糖が入っていたので、フランスあんぱんにしました。
お手軽でおいしかったです。
2016年01月31日エルさん
パン屋さんみたいに
中に何を入れてもおいしいけど、クリームシチューやカレーを入れるとパングラタンに。
持ちよりパーティーにも向いています。
2016年01月09日おみつさんさん
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