Name: 冷凍フランスパン生地 / 5個
Rating: 4 (4 reviews)

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冷凍

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350 円 (税抜)

378円 (税込)

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この商品の別の規格

冷凍フランスパン生地 / 1cs(80個)

商品概要

1cs(80個)　箱入
1個当りの重量：約82g
じっくり熟成させた本格的フランスパン生地です。バゲットやパリジャン、プチブールなどが簡単に焼けます。

名称

冷凍食品

原材料名

小麦粉(国内製造)、パン酵母、発酵風味液、食塩、砂糖、ショートニング、モルトエキス、乳等を主要原料とする食品／ビタミンC、酵素、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)

保存方法(未開封)

要冷凍（-18℃以下）で保存

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

製造日から 75 日

アレルギー

特定：乳小麦

栄養成分表示

(100gあたり) エネルギー 221kcal たんぱく質 7.6g 脂質 1.5g 炭水化物 44.3g 食塩相当量 1.1g

詳細

◆凍結前加熱の有無　加熱してありません。
◆加熱調理の必要性　加熱してお召し上がりください。
＜冷凍食品＞

ご利用方法

１．解凍　生地を間隔をあけて並べます。ラップかビニールをかけ室温で40～50分置きます。　２．成型　お好みの形に成形します。生地がべたつくようなら手粉を使って下さい。
【冷凍フランスパン生地の場合】
バケットは4～5個をまとめて棒状に成形します。
【冷凍　菓子パン生地（ミルク生地）の場合】
あんぱん、テーブルロール、動物パン等お好みの形に成形します。
３．発酵　室温で60～70分置きます。　４．焼成　お好みでクープを入れ、180℃のオーブンで約15分焼成します。
* 解凍・発酵・焼成の温度や時間は目安です。季節により室温が異なりますので生地を見ながら調整して下さい。

更新情報

2021.06.14　商品リニューアル

みんなのクチコミ

評価：

（4件）

少し甘みがあったので、

生地にお砂糖が入っていたので、フランスあんぱんにしました。
お手軽でおいしかったです。

2016年01月31日エルさん
パン屋さんみたいに

中に何を入れてもおいしいけど、クリームシチューやカレーを入れるとパングラタンに。
持ちよりパーティーにも向いています。

2016年01月09日おみつさんさん
パリッと

いつもこの生地をバゲットなどにはせずにピザ用に伸ばして使います！
パリッとしてて美味しくできます！

2015年12月24日やすさん
ちょっと甘め

フランスパンと言ってもちょっと甘めのパン生地です。バゲットみたいなのを想像していたら、思ったより柔らかく、甘い感じでしたが、丸いテーブルロールのようなパンを焼くのに良さそうです。

2015年12月24日のりさん