フィリングケーキ(プレーン) (日本製粉) / 10kg

商品No.00314800

  • フィリングケーキ(プレーン) (日本製粉) / 10kg


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数量

8,100 円 (税抜)

8,748円 (税込)

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商品概要

*この商品は業務用です。
10kg クラフト紙袋入
スポンジとパウンドの中間のようなケーキです。他に卵、牛乳、サラダ油が必要です。フィリング(中に入れるフルーツやクリームなど)が沈まないので上にのせたり、生地に混ぜたり、バラエティ豊かなケーキが作れるのが特徴です。

新食感の焼き菓子です!スポンジケーキ?パウンドケーキ?どちらでもないちょっと変わった食感のケーキです。プレーンな味なのでお好みの具材をいれて、パウンドケーキ型やお好みのカップで作ってください。
フィリングが沈まないから綺麗に焼けます!カラフルなフルーツを入れると見た目にも楽しいケーキが簡単につくれます。フィリングが沈まないので面倒な手間もなくきれいに焼き上がります。

名称

製菓用ミックス粉

原材料名

砂糖、小麦粉、植物油脂、脱脂粉乳、澱粉、乾燥卵白、食塩/膨張剤、乳化剤、増粘剤(キサンタン)、香料、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)

保存方法(未開封)

直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

180日

アレルギー

特定:卵 乳 小麦

コンタミネーション

* 本品加工所では、そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(250g)

栄養成分表示

(100g当たり) エネルギー 409kcal たんぱく質 4.7g 脂質 7.5g 炭水化物 80.7g 食塩相当量 1.1g

ご利用方法

<材料>(18cmデコ型1台分)
ミックス粉250g、全卵90g(2個)、牛乳60g、サラダ油60g
<作り方>
1.ボールにミックス粉と卵を入れ混ぜます。 2.牛乳とサラダ油を入れホイッパーで良く混ぜます。(生地が重くなりますがダマにならないように混ぜて下さい。) 3.型に流し180℃のオーブンで35分焼きます。
※パウンド型など高さのある型の場合は焼成時間が長くなります。
<応用例>(21cmデコ型使用)
ダークチェリーケーキ
1.上記分量の生地を流し平らにします。 2.水気を拭き取ったダークチェリーを均一に並べます。(チェリーは押し込まない) 3.180℃のオーブンで20~25分程焼きます。

みんなのクチコミ

評価:

  • 簡単でお手軽ケーキ~

    クリスマスに、子供だけで作れそうと購入。ミックス粉と材料を混ぜて焼くだけ。ぷちとみシリーズのアザランや、チョコチップ、生クリームをトッピングし可愛いケーキが仕上がりました。

    2016年09月22日とほさん

  • 簡単でお手軽ケーキ~

    クリスマスに、子供だけで作れそうと購入。ミックス粉と材料を混ぜるだけ。ぷちとみシリーズの
    アラザンやチョコチップをトッピングし、生クリームを載せ可愛いケーキに仕上がりました。

    2016年09月22日とほさん

  • 美味しくて簡単

    りんごの甘煮を作って、フィリングケーキの生地に混ぜ込んでみました。
    りんごの甘煮が生地の底に沈む事無く、まんべんなく混じって焼き上がりました。
    お客様にお出しするのに慌てて焼いたのですが、お手軽で変な甘さもなく、美味しかったです。

    2016年03月28日2015年11月以前のクチコミさん

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