商品No.00247500

四川極品搾菜ザーサイ / 500g

(2件)

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四川省名産の、塩と唐辛子を加え甕で熟成させた漬物です。塩抜きしてお使い下さい。

商品寸法(WXDXH)
170×50×H260mm
名称
ザーサイホール(搾菜球)
原材料名
ザーサイ、食塩、唐辛子
原産国名
中国
賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。
製造より1年
保存方法
未開封:直射日光を避け、冷暗所に保存してください。
アレルギー
特定:なし
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー 23kcal たんぱく質 2.5g 脂質 0.1g 炭水化物 4.6g ナトリウム 5400mg
注意事項
* 開封後は出来るだけお早めにお召し上がりください。
* ザーサイの表面上に結晶(白色)の生じることがあります。これは原料由来のもので、品質に問題はありません。
ご利用方法
1.ザーサイに付着している香辛料を水で洗い落とす。 2.約20分間水に漬け塩抜きをする。 3.塩抜きしたザーサイにゴマ油やラー油を和えて出来上がり。
更新情報
2014.06.27 品名・パッケージ変更

みんなのクチコミ

食いしん坊さん

コスパ最高
こんなに大きな塊の搾菜がこのお値段とは嬉しい。塩抜きする方が多いみたいですけど非常にもったいないですね。それでは搾菜という調味食材の良さを生かせません。干し椎茸の戻し汁を出汁として使わずに捨ててしまうようなもの。そのまま千切りにして、キクラゲや長ネギ人参ピーマン椎茸その他有り合わせの野菜も千切りにして、一緒に水煮するととても美味しい野菜スープができますよ。これに黒酢や胡麻油と唐辛子を合わせれば酸辣湯になりますし、さらにここにモチモチの水餃子や麺を入れれば大御馳走。もちろん各種野菜と炒めてもいい。下手な味付けしなくても美味しい塩炒めができます。塩抜きしないで! ぜひお試しを。

さかなさん

色んな料理に!
私の家では、ザーサイを塩抜きしてから、餡かけに入れキャベツと中華めんの上にかけてよく食べています。量も多くボリュームもあるので重宝しています。

夢幻さん

お得!
塩抜きして、スライスした物をごま油で炒めて常備菜としています。
安価なのに、たっぷりつかえてお得。
他にも、きゅうりと和えたり、野菜炒めに入れたりと、色々と使えて便利です。

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四川極品搾菜ザーサイ / 500g

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