商品No.00247500

四川極品搾菜ザーサイ / 500g

(2件)

数量
172円 (税込)

評価
クチコミ 2件

食いしん坊さん

コスパ最高
こんなに大きな塊の搾菜がこのお値段とは嬉しい。塩抜きする方が多いみたいですけど非常にもったいないですね。それでは搾菜という調味食材の良さを生かせません。干し椎茸の戻し汁を出汁として使わずに捨ててしまうようなもの。そのまま千切りにして、キクラゲや長ネギ人参ピーマン椎茸その他有り合わせの野菜も千切りにして、一緒に水煮するととても美味しい野菜スープができますよ。これに黒酢や胡麻油と唐辛子を合わせれば酸辣湯になりますし、さらにここにモチモチの水餃子や麺を入れれば大御馳走。もちろん各種野菜と炒めてもいい。下手な味付けしなくても美味しい塩炒めができます。塩抜きしないで! ぜひお試しを。

さかなさん

色んな料理に!
私の家では、ザーサイを塩抜きしてから、餡かけに入れキャベツと中華めんの上にかけてよく食べています。量も多くボリュームもあるので重宝しています。

夢幻さん

お得!
塩抜きして、スライスした物をごま油で炒めて常備菜としています。
安価なのに、たっぷりつかえてお得。
他にも、きゅうりと和えたり、野菜炒めに入れたりと、色々と使えて便利です。

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