お菓子・パン作りの材料器具専門店、富澤商店。おかげさまで創業105周年

焼きあがったマカロンがオーブンペーパーにくっついてはがれない

しっかりと冷めてからはがしましょう

まず、焼きあがったマカロンは完全に冷めてから、ゆっくりはがしましょう。

完全に冷めているのにはがれない、またははがそうとすると表面だけ取れてしまう場合は、乾燥不足か焼き不足が考えられます。

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