クーベルチュール　ミルク　フレーク　カカオ44%(大東カカオ) / 1kg

カカオニブを一緒に入れて作ります。
カカオニブの香りと、苦みがミルクチョコと合います。

ミルクチョコが好きです。
クーベルチュールだし、サイズもいいしおやつにはもってこいです。

大東カカオのチョコレートなので。品質が良さそうなのと、価格が手ごろなので
購入してみました。
程よい甘さととろけ感がよかったので、フォンダンショコラ作ってみました。
出来栄えはともかく美味しかったです。

お菓子作り用のつもりで購入しましたが
まずはそのまま食べてみました。美味しい!
量も多かったので、キッチンの見えるところにおいていたらみるみるへってきました。
味と香りもあって、口どけがまろやかなのが良いです。
バレンタイン前にもう一つ!

今までは厚い板チョコ状のもので削って溶かすのに手間がかかっていました。
これだと、その手間がなくて溶かすのも容易です。
ビターもいいけれど、子供たちにはミルクが好評なので、これからバレンタイン用にいろいろ作って試します。

お得なので1kgを購入しちゃいました。
そのままでも食べたのですが、簡単に子供でも食べられるガトーショコラを作りました。
溶かすのも、簡単にできたのに、チョコレート自体がおいしいので好評でした。

余ったチョコでパンの上にホイップクリームを絞ってチョコのせて食べてます。
これがまた美味しくて止まらない。。。笑
小さくて食べやすいし思いのほかこのジャンクなこの使い方で消費してしまう。
でも人には見られたくないのでこっそりやってます。

想像した通りのノーマルなミルクチョコ!
もうちょっと甘さを控えたい時はスイートとかビターのチョコで割って使ってます。

すごく小さなキューブ上にカットしてあるので刻まなくてよくて便利です。
湯煎でもすぐ溶けます。味も普通においしかった!

チョコレートケーキが好きなので、よく使います。
子供っぽくても、ミルク味が大好きです。