穂のちから（ゆめちからブレンド）横山製粉 / 25kg

食パンを作ってみましたが、
外はパリっと、中はもちもちです!
モチモチ派の方ぜひ試してみてください!
それに25㎏の方が断然お得なので愛用してます。

酵母種と相性がいいのでよく利用しています。
毎回安定してるし、ドライフルーツ多めでも問題無く作れてます。
他の小麦よりもちもち感は一番いいかも。

値段も安く、国産の割にボリュームが出るので気に入っています。
しっとりもっちりしたパンが食べたい時はこの粉かキタノカオリを使っています。

いろいろ試して、やっぱりこれになりました。富澤商店のピーナツきな粉クリームと一緒に楽しんでいます。

ホームベーカリーを買ったので、毎日楽しく焼いています。最近のオススメはこの粉!やっぱり国産が好き!

パン好きの友達にすすめられました。家族からも好評です!

久しぶりに富澤商店で小麦粉を買いました。店員さんにおすすめしてもらったこの粉、とってもおいしー

このモチモチ感は国産って感じです!おすすめ!

ピザ生地を作る時に使用しています。外はカリッと中はもちもちした食感でとても美味しく焼き上がります。

もっちりしていてとても美味しいです。
手ごねでもHBでも安定して膨らむので失敗しらずです。